V pořadí druhou knihu nutně potřebují všichni, kdo mají Květinovou kuchařku. Je mladším a rozvernějším sourozencem. Těží z exaktních informací prvního díla a bezstarostně hopká po tvrdě vyšlapané cestičce. Kdo by chtěl mít jedináčka?

Kniha Kytky k jídlu v receptech a herbáři je rozdělena na čtyři roční období květožrouta – brzké jaro, pozdní jaro, horké léto a babí léto – stejně jako v první knize. Ale je tu i něco navíc. Najdete v ní také nápady a inspirace, jak přežít zimu, období. V knize je popsáno 40 druhů jedlých rostlin a téměř sto receptů na 60 fotografiích. Pokud knížku chcete, tak hurá na nákup.

Pokud chcete znát další podrobnosti, pokračujte ve čtení.

 

Knížka respektuje nastavený systém, který čtenáři ocenili. Na úvod každého období jsou představeny hlavní rostliny, které jsou vyobrazeny na ilustracích zpracovaných na míru. To co je na rostlinách jedlé, je barevné, ostatní je namalováno pouze šedou tužkou. Sezonu doprovázejí fotografie desek s vyrovnanými rostlinami, tak aby měl čtenář  proporcionální představu listů, stonků a květů jednotlivých druhů rostlin.

 

Recepty jsou spíš variacemi na normální jídla, než nějakými sofistikovanými kreacemi. Recepty mají být více inspirací a méně rigidním předpisem, který je potřeba dodržet do posledního gramu.

Knihou si může listovat i muž.

„Ještě než jsem poslala do tiskárny Květinovou kuchařku, už jsem si přála zužitkovat všechny další recepty a hlavně rostliny, které se do knížky nevešly. Prostě něco dřív odkvetlo, nebo to poničily kroupy, nebo to sežrali slimáci, než jsem to stihla do knížky zakomponovat. A tak bylo nevyhnutné vydat ještě další knížku. Chtěla jsem se o  zásoby receptů podělit, protože zájem mne velmi těšil. K zděšení svého týmu – fotografky, foodstylistky a dekorstylistky – jsem se rozhodla, že na jedné fotce bude víc než jeden recept. Takže se mi do 60 fotek podařilo zakomponovat 100 receptů. Obvyklá praxe je opačná, ale já málokdy kráčím s proudem. Jako vydavatel a producent knížky jsem si užila i nudnou dřinu.  (To psaní a vymýšlení je sladká odměna.) Výsledek je krásný, zábavný a fotograficky i graficky vypracovaný do posledního detailu.“

 

0 odpovědi

Zanechte Odpověď

Chci se připojit k diskusi?
Neváhejte a přispívat!

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *